수제청&코디얼 클래스는 12월 2일 개강하며, 한식 클래스는 12월 4일 개강할 예정이다.
수제청&코디얼 클래스는 겨울철 면역력 관리와 일상 속 힐링을 주제로 구성돼, 계절에 어울리는 재료를 활용한 실습 중심의 교육으로 진행된다.
수제청 클래스 첫 번째 수업에서는 생강모과청과 생강레몬코디얼을 만들며, 두 번째 수업에서는 도라지배청과 히비스커스레몬코디얼 제작 실습이 이루어진다. 수강생들은 각 재료의 효능과 활용 방법에 대한 설명을 듣고, 직접 만들어보는 과정을 통해 겨울철 건강 관리에 도움이 되는 음료를 배울 예정이다.
한식 클래스 또한 겨울철 집밥 메뉴를 중심으로 구성됐다. 첫 번째 수업에서는 충무김밥과 배추무국을, 두 번째 수업에서는 불고기 솥밥과 순두부계란찜을 실습하며, 가정에서 손쉽게 활용할 수 있는 따뜻한 한식 메뉴를 소개한다.
이번 클래스들은 겨울에 어울리는 집밥과 따뜻한 차 한 잔으로 일상의 여유를 더하고, 겨울 준비를 돕는 프로그램으로 마련됐다. 올겨울, 건강하고 따뜻한 시간을 보내기 위해 교육원 클래스를 찾아보는 것도 좋은 선택이 될 것으로 기대된다.