2학기 시작과 함께 카페바리스타 2급 과정의 첫 실기 시험이 실시됐다.
이번 과정은 9월 8일 개강한 카페바리스타 2급반으로, 총 6회차 수업이 9월 18일에 마무리됐다.
수강생들은 이론과 실습을 병행하며 에스프레소 추출과 음료 제조 등 바리스타 실무 역량을 집중적으로 학습했다.

실기 시험은 9월 22일에 진행됐으며, 수강생들은 그동안 배운 내용을 바탕으로 시험에 임했다.
시험에 참여한 한 수강생은 “너무 떨리지만 배운 것만큼은 잘 해내고 싶다”며 시험 전 긴장된 소감을 전했다.

이번 카페바리스타 2급 과정은 큰 호응 속에 마무리됐으며, 수강생들은 전반적으로 높은 만족도를 보였다.
특히 해당 반 수강생들 중 절반 이상이 카페바리스타 1급 과정 수강을 희망하며, 심화 과정에 대한 기대감을 나타냈다.
교육원은 앞으로도 단계별 바리스타 교육을 통해 전문 인력 양성에 힘쓸 계획이다.