2019년 9월 25일 오전 10시부터 2시까지 개인 사업자들의 업종 추가 등을 위한 원데이마카롱 수업을 진행하였다.
이 수업은 소상공인진흥공단에서 주최하는 소상공인 경영개선 교육으로써,
경남지식인재개발원에서 시행하게 되었다.
수강생 대상자는 요식업 사업자들이며 마카롱을 만드는 것부터
패키징까지 올인원 수업으로 전액 무료 지원이 된다.
한 수강생은 "창업을 포함하여 어려운 소상공인들이 업종을 추가하여
마카롱을 디저트로 판매할 수 있어서 수익상승의 기회를 볼 수 있는 것 같다"고 하였다.
또한, 각 요식업자의 영업노하우를 공유하며 친목의 효과도 볼 수 있는 알찬 수업이었다.