코로나 19 영향으로 집에서 간단히 즐기는 홈파티 문화가 자리잡으며 고급 푸드페어링과 알코올음료에 관한 관심이 급증하였으며, 퍼즐을 맞추듯 다양한 맛의 조합을 창조하는 소비자들이 늘어나고 있고 한잔의 술을 마셔도 최고의 음식 조합과 함께 먹고 싶은 ‘정답식사’ 트랜드와 자신만의 특별한 맛의 조합을 찾아내는 것에 시간과 노력을 아끼지 않은 소비성향의 변화로 탁월함과 차별화된 다양성이 필요한 전략이 필요하다.

이에 따라 지역소상공인들이 본인의 사업에 고객들의 니즈를 만족시킬 수 있는 서비스로 변화하여 현재 트렌드에 맞는 아이템을 구성하여 창업가능성을 높이기 위해 교육을 실시한다 .

문의는 경남지식인재개발원 (055-356-8777)으로 하면된다 .